祁门红茶有“红茶皇后”之称，为方便记忆，通常称之为“祁红”。它与斯里兰卡的“uva”和印度的“大吉岭”并列为世界三大高香红茶之一，在红茶界举足轻重。
除了在世界上的地位，它也是中国顶级的红茶。是传统十大名茶之一，也是唯一上榜的。祁门红茶虽贵为红茶珍品，但红茶中也有不少珍品，如红茶鼻祖正山人种。其资历最老，但与祁门红茶相比，地位仍略逊一筹。
我知道的十大名茶，几乎都是大家熟知的绿茶，只有祁门红茶上榜。为什么祁宏会有这样的地位？这得从它的历史渊源说起。
茶的起源已经有几千年的历史了。在这几千年间，绿茶一直占据着茶中的主导地位。红茶一定是绿茶，而且产地要短很多。它是最近几百年才形成的。据记载，红茶起源于400多年前的中国明代，正山人种是最早的红茶，是在绿茶制作技术的基础上改良而来。由于红茶发展历史较短，在十大传统名茶中较少出现。
祁门红茶的发展更短，公元1875年才有。不得不说，祁门红茶之所以上榜，是因为依靠自己的实力，抓住了机会。祁门红茶前期模仿洪敏的制茶工艺，但懂得改良，使自己更适合大众口味，所以在市场上小有名气。
祁红成名后，转战海外，尤其是欧洲市场。因为祁门红茶的口感和香气，受到了空前的赞誉。这也是为什么在欧洲喝红茶成为一种时尚，喝祁红成为一种潮流的原因。此外，欧洲是世界上人口流动最快的地区，这加速了祁红潮流的传播，从而使祁门红茶闻名于世。
如今，英国王室视祁宏为珍宝，足见其珍贵。如此受欢迎的红茶在世界上是罕见的，所以祁宏能进入十大名茶也就不足为奇了。
祁门红茶最大的特点就是茶香浓郁。一种茶香有自己的名字——“祁门香”，因此祁门红茶又有一个名字“方群醉”，它以其香味而闻名。顾名思义，很多茶都是极品，祁门香香气持久，酷似水果、鲜花、蜂蜜。是一种很难形容的复杂香味。闻过的人只知道它的香味。
在水中冲泡，其汤色鲜红橙黄，口感鲜醇，香甜滑嫩，让人回味无穷。
茶好很多，但是这种知名的好茶不多。作为茶中的“佼佼者”，它在全世界拥有广泛的用户。爱茶的人，这辈子一定要尝一尝它的味道，闻一闻它的香味，真的是难以忘怀。
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