茶在中国有着悠久的历史。早在几千年前，人们就把茶作为一种饮料。然而，要喝和使用茶，我们不得不面对一个问题！怎么储存？
很多爱茶的人不知道如何保存茶叶。一旦保存不当，放在家里的茶叶就会变坏，有些茶叶会被浪费掉。很心疼，也很遗憾。当我们知道一杯好茶来之不易的时候，我们更应该珍惜它。
茶叶储存提倡一个原则：
舒适的环境是最适合茶叶的储存环境，但我们不是专业储存，没有办法严格控制温度、通风、清洁度等方面，所以家庭储茶比较复杂。
茶叶可分为后期转化型和非转化型，后期转化是指茶叶随着时间的增长而不断发酵的过程。
后期可以转换的茶叶有白茶、红茶、普洱茶。
需要转换的茶叶只需要注意以下几点：
1.书房是家庭储茶的首选，茶叶吸附性强，书房相对较好。
2.善用紫砂壶、陶罐储茶。然而，要将茶叶储存在这些更透气的容器中，你需要先垫一层薄纸。不推荐真空包装。
3.普洱生茶和熟茶风味不同，不能放在一个罐子里。老茶尽量不要和新茶放在一起。不同的茶也要分开开。
4.阴雨天气一定要注意除湿，忌闻忌香，也就是说不要和气味大的东西放在一起，像樟脑丸或者香料之类的东西。
其余四类都是不可转换的茶叶。
不可转化茶叶简单：密封避光干燥保存无异味。比如不易保存的绿茶、3360等最经济的保存技巧，将茶叶密封在铝箔袋中，再放入塑料扣桶中密封保存。
通常情况下，如果茶叶数量少，可以在短时间内饮用，可以存放在干净干燥的茶罐中。但是，要特别注意茶壶的质地。最好用锡壶，其次是不锈钢和双层盖的瓷壶。千万不要用装满有气味的物品的器皿来存放茶叶！
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