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茶千岛银珍产自浙江省建德市新安江沿岸。新安江横亘建德东西,发源于江西东北部、浙江西部北境怀玉山脉,源头河则位于安徽省休宁境内的率水,率水流域素有“青山绿水人家,小桥竹排鱼虾”之赞,生态优越,环境独厚。新安江沿岸独特的自然环境决定了该地区所产之茶皆是珍品。
千岛银珍历史
建德市地处浙西山区,素有“锦峰绣岭”之美誉,是中国首个有机茶之乡,建德市茶叶文化历史悠久,可追溯到汉代,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝。
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据《建德县志》记载,建德置县于三国吴黄武四年(225),县治设在今千岛银珍主产地梅城镇。唐陆羽(733-804)《茶经》“八之出”中记载:“浙西茶区,以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下。”建德自唐神功元年(697年)即为睦州州郡,直至北宋宣和三年(1121年)才改名严州,可见建德在唐陆羽著《茶经》时已是中国久负盛名的产茶区,再者古时交通闭塞,信息流通基本上靠口碑相传,故而有史学家做出建德产茶历史还可自唐朝向前追溯数百年的推测亦在情理之中。
另据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有“睦州有鸠坑”;中国茶叶博物馆吴胜天老馆长发表于《农业考古》(2006年第二期)的学术论文《杭州茶文化历史及遗存》中称:“杭州产茶历史悠久,各朝各代有确凿史料记载,列入名茶名录的有近21品,其中:唐代4品:建德细茶(建德)、睦州坑鸠(现淳安)、天目山茶(天目青顶,产于现在临安)、大方茶(产于淳安、临安等地)。”
《新唐书.地理志》(卷十一)也有记载:“睦州新定郡……天宝元年(742年)更郡名,土贡文绫、簟、白石英、银花、细茶。”此处的细茶即为建德细茶。
宋代陈公亮所修《严州图经》卷二建德卷中记载,南宋保佑五年(1257年),茶叶已作为地方税赋。可见当时建德种茶之风盛行,茶叶种植也具有了相当的规模。宋范仲淹任严州知府时曾有“轻雷何好事,惊起雨前芽”的佳句流传至今,描写的情景即为当时建德细茶的茶山之景。
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