如何辨别台湾的高山茶?是大家最关心的话题,下面风在香欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
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一、未泡前嗅叶。用手捧茶,鼻子深吸闻味,高山茶会散发出淡淡的蔗糖香,而以人工香精加工的茶就会散溢出浓烈的刺鼻奶香。
二、刚泡开时闻香,细闻杯面香,原味的高山茶可以闻到幽幽的梨皮香,清香幽雅;加料的茶香气微微刺鼻。
三、泡开后品汤。喝一口茶汤,未加料的高山乌龙茶入口甜而不腻,喉韵微苦而立即转甘,顿时满口茶香,源源不断地生津,那源自高山的山头气韵再也挡不住,飘飘然布满了口腔,惊艳了味蕾。而加料的茶则入口甜腻,喉韵苦涩久久不去,汤汁咬舌,口中无法生津,反生唾沫,令人心生厌恶。
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