祁门红茶在中国红茶中被世界公认为高端红茶，是世界三大高香红茶之一，被誉为“群芳最”。祁门红茶，简称祁红，又称祁门工夫茶，在清朝末年的时候，祁门红茶就开始对外出口了，当时对外出口90%的红茶，都是祁门产的。所以有一句话是这样子说的，世界红茶看中国，中国红茶看祁门。
祁红被誉为“群芳最”，首先当然是与祁门地区的自然生态环境还有条件优越是密不可分的。因为祁门这个地区，自然环境条件是非常优越的，山大林大木多，土壤又深又厚，雨水量也是非常的充沛、且云雾也非常的多，这种环境有利于茶树的生长，而且当地的茶树品种也比较特殊是槠叶种，这种品种生产的茶叶内含物是非常丰富的，酶活性又高，所以非常适合用来制造功夫红茶。
其次是因为祁门红茶香气非常的清香持久，有些茶友认为这款茶的香气是花香，有的茶友认为这款茶的香气是蜜香，就是这种似花似果似蜜的香气，才成为祁门红茶最大的魅力，这个也是祁红跟其他红茶的不同之处。
其三是因为祁门红茶特有的清甜香气，与正山小种，金骏眉这类红茶的焦糖甜香相比，这种清甜香的自然气息更浓厚，更清新，正是因为特殊的产地、特别的茶树品类、特有的清甜香气，这些交织在一起才有了祁门红茶“群芳最”的名号。
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