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武夷肉桂的产地、外形、香气、特征
产地：福建武夷。
外形：条索匀整、紧结、色泽油润。
汤色：橙黄、清澈、明亮。
香气：明显桂皮香，较好的武夷肉桂带乳香，香气久泡犹存。
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滋味：具有岩茶的滋味特色，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。
叶底：黄亮、红点明显，呈绿叶红镶边状。
最佳饮用季：四季。
特征：历史名茶，肉桂是武夷山一种茶树的品种名。除了具有岩茶特色外，香气辛锐持久备受茶人喜爱。产量相对不高，价格相对不低。
泡茶要点：沸水冲泡两三分钟。
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