罗辑思维:同是明前茶,买一款茶中奢侈品是大家最关心的话题,下面风在香欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
不是所有质量好的产品都能称为奢侈品。
多数人只看到了他们的价值高,能显示身份。
其实,一个产品成为奢侈品,
往往是因为它的背后有那个“人”。
茶,也一样。
好原料≠好茶,
炒茶技术高≠茶的等级高。
唯有熟练老道的制茶大师,对原料、制作、储存每一步严苛要求,才有可能做出茶中的奢侈品。
小罐茶,就是这样一款茶。
清明时节,春茶最应景。今天预售的小罐茶·2016年明前西湖龙井和明前黄山毛峰,是戚国伟和谢四十两位大师的作品。限量2000份,4月10日陆续发货。
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1、师承名门
传承技艺,四十年绝技修炼
“西湖龙井香气足不足,外形是否扁平光滑,关键看辉锅。”
戚国伟,是国家西湖龙井礼品茶唯一指定承办者。他12岁开始炒制西湖龙井,至今50年的时间,练就一手手工辉锅提香绝技。从1986年开始承担国礼茶的制作任务,到目前已有30年,各国政要都曾喝过他炒制的西湖龙井。
“揉捻是黄山毛峰区别于其他绿茶的一个重要工序,也是造就黄山毛峰香气浑厚,滋味浓醇的关键。”
谢四十,是国家级非遗产项目黄山毛峰制作技艺唯一传承人。其家族做茶始于隋朝,谢四十是第49代传承人,做茶已近40年,参与了《地理标志产品·黄山毛峰茶》国家标准的制定。揉捻是造就黄山毛峰独特风味的关键工序,也是谢四十大师传承的主要技法。
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