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茶为国饮,只要想喝,随时都能喝上一杯。然而,喝茶容易看茶难,很少有人能走进产茶区,体悟茶的生息变化。进入夏季,气温日渐炎热,游山观木、踏春赏花正当时。趁着周末,不妨上茶山看看,感受清澈宁静的绿色世界,做一回游茶、吃茶的“茶仙人”。
(庐山云雾)
1、云南:西双版纳看千年古茶树
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西双版纳是云南著名的产茶区,它位于北回归线以南,属于热带亚热带高原气候,主要种植乔木型茶树,许多茶树树龄超过千年。云南年平均温度为摄氏17—22度,年平均降雨量在1200—2000mm之间,相对湿度在80%,土壤以砖红壤与赤红壤为主,ph值在4.5—5.5之间,疏松腐殖土深厚,有机含量高,如此的环境,造就了云南普洱茶众多的优良品质。
板山茶园自清早期就是有名的皇家贡茶园,位于宁洱县(古普洱府)境内,常年云雾缭绕,大茶树比比皆是,观赏价值极高。生长着一千多年历史受人尊敬的普洱“茶王树“,至今仍遗有大量栽培型古茶树群落,原始茶树林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆,板山是云南普洱茶集团的第一大原料基地,普洱八大茶区之首,板山茶秉承古老贡茶工艺精心制作,生茶香气持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,熟茶汤色红如宝石艳如玛瑙,香气醇厚悠长,叶底柔软匀齐,普洱茶是可以喝的古董茶且越陈越香。
2、湖南:君山岛上银针茶
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