白茶白牡丹和白毫银针怎么泡才不会口感淡而无味是大家最关心的话题，下面欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下，原创内容如下
新茶友认为白茶尤其是白毫银针、白牡丹口感淡而无味。这其实是对白毫银针与白牡丹深深的误解，这两款茶的新茶虽然对比其他而言，滋味会淡些，但绝非“无味”，实则是内质丰厚，氨基酸、茶氨酸含量高。
“浓非厚，淡非薄”这六个字是我深以为然，滋味浓郁的茶并非就是好茶，内质寡少的白茶，在闷过后，也能被逼出些滋味出来，但不过是浓郁的苦涩之味。人常道：“不苦不涩不是茶。”这句话没有错，但不适用于福鼎白茶，白茶尤其是银针与牡丹，内质丰富，口感稠滑饱满，新茶鲜爽中带着清甜，该是“淳”、“甜”的，不是“苦”、“涩”的。
千人千面，物与人相似，不同的物与性格不同的人都需要用最舒适的方法来对待，最简单的道理，想要苹果的人，你予他最宝贵的梨，也不会使他欢喜。而对待不同类别的茶亦是同理，如若白毫银针、白牡丹觉得口感淡，不妨从以下三点出发，找找原因，寻得最佳口感。
白牡丹、白毫银针味淡原因：水温不足
高温 快出水的方式，能让白茶的内质更快更多的释出，高温能加快茶叶内的物质快速的运动，银针与牡丹的本真滋味就会被激发出来，馥郁花香或是鲜草香才能最好的展现，清甜温润的口感才能最好的被诠释。而且，沸腾的水有助于除去细菌，更好的保卫肠道的健康。
沸水有助于茶出味，反之，水温不足，动力不够，内质无法溶入茶汤内，就会影响到茶汤口感，得到的茶汤自然就会香气寡淡，茶汤滋味偏淡。茶味淡还有一原因在于投茶量，有的茶友会认为银针珍贵，泡茶时用量少，使得茶汤滋味淡。茶与水之间的黄金比例应为100ml容量的盖碗，配上5g的茶为最佳。
白牡丹、白毫银针味淡原因：水与器
说到这，又要提到那句老生常谈的话，“水为茶之母，器为茶之父。”水和器对冲泡白茶的重要性不言而喻。水为茶带来灵动活力，器为茶带来稳重依靠，不论是冲泡还是煮茶，都以活水为宜，以自来水为忌；而不论是何种器皿都讲究“恰当”，器皿的大小与用水量比例要恰当，新茶与老茶使用的器皿也需要好好的选择。
水
陆羽在其所著的《茶经》中提到对水的要求：“其水，用山水上，江水中，井水下。”从此句，很明显可以看出这位茶圣对水的要求，以山泉水为最佳，江流之水次之，井水为最下，如若茶圣生活在当今，应该觉得是自来水为最次，自来水水质偏硬，还带有化学物质，于茶最为不利。
【山泉水】
陆羽认为山泉水为最佳不无道理，山泉水至高山而来，不经过人为加工，汲取天地之灵气。过砂砾石块，带有矿物质，煮出的茶更加甘甜；山泉水从高山涓涓而下时，经过草木的自然过滤，而且山上鲜有人烟，没有污染，水质最为干净，清冽。
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山泉水兼具了“清、甘、冽、活、轻”所有好水该具备的特点，唯一的缺点可能就是获取方式较为困难，不可大量采集与保存。
【江、河、湖水】
对于古人而言，江河之水是流动的活水，虽然矿物质含量没有山泉水来的多，但也是极佳之选，可以作为山泉水的替代品，古人喜爱泛舟与江河湖心取来水煎茶。但放在如今就有些不适合了，现如今，江河湖水的污染较为严重，杂质多，并不适合直接取来饮用，更是不适合取来煮茶，再无法复制古人的志趣。
【井水】
至于井水是否适合泡茶，还需要看这口井的深度是否够深，深度足够的水井，有耐水层的保护，井水不易被污染，水质也更加的清甜甘爽，是可以用来泡茶的。陆羽之所以认为井水是最次的选择，可能是因为，古代技术较为落后，得不到深度足够的水井。而浅井水容易被生活废物污染，水质差，不适合泡茶。
山泉水取来麻烦，江河湖水被污染，井水更是无法找到，还有如雪水、露水这些无根水是即麻烦又被污染，因此，现在最适合用于泡茶的当属是矿泉水。
器
至于“器”，要看两个方面，一是对于“器”的选择，二是对“器”量的选择，看似只有一字之差，其中也是各有道理。
对器的选择
冲泡茶的器具最常见的有三类，玻璃杯、白瓷盖碗、紫砂壶三类，它们之间也是各有优缺点，其中白瓷盖碗最为普遍、通用，不论是新茶、老茶，用它皆不会出错；而玻璃杯更适用于冲泡新茶与散茶，新茶干茶条索匀称，叶片完整，姿态最为完美，置于玻璃器皿内，更加赏心悦目；而紫砂壶更适合老茶与饼茶，用紫砂壶冲泡新茶，茶味较为不自然。
对器量的选择
而至于对“器”量的选择，对白毫银针、白牡丹茶味浓淡的影响就更加的大了，具体来说就是器具的大小与水量的搭配，100ml左右的水投放5g的茶，如果选用更大的容器自然要投放更多量的茶叶，茶水比例不协调，冲泡出的茶味自然不合格。
白毫银针、白牡丹的本真在于淳和温润，自带着出淤泥而不染的气质，久品方能出真觉，用合适的茶具、适宜的水和正确的冲泡手法，才能最好的体会到了白茶至真至纯的汤感，和白毫银针、白牡丹天然质朴的气韵。
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