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普洱茶是我国的名茶,隶属于遇难下关茶沱公司,这是一个有着70多年奋斗史的茶叶公司,其旗下的茶叶品种不知凡几。而今天,我们要说到的是小白菜普洱茶,小白菜普洱茶是相对于大白菜茶而起的名字,下面,我们一起来看看小白菜普洱茶的介绍。
什么是小白菜普洱茶
说到小白菜普洱茶,我们不得不先说一说班长茶。在勐海县有一个叫做班章村的地方,这里的茶树茶叶非常粗壮,滋味厚实,非常有霸气。不过,在2000年以前,班长茶就是一个丑小鸭般的存在,因为苦味非常明显,根本卖不上价格。
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然而,正是这样不被看好的茶叶,却被何氏兄弟看上了,可以说,他们是班章茶的伯乐。他们将这里的茶叶生产成紧压茶,并申请了有机标志,班章生产的茶叶外包装上都会有一棵“白菜”的标志,400克一饼的被叫做大白菜,而250克一饼的就是我们今天要说的小白菜。
小白菜普洱茶的介绍
2000年开始,小菜茶开始大量生产,前后生产了很多个批次,所选的材料不同,等级也又高有低,品质的跨度非常大。好的小白菜茶有淡淡的茶香,茶饼看起来非常匀整非常端正,色泽是青黑色的,非常油润,且条索很紧结,有非常明显的银毫。
第一泡的小白菜茶汤是浅黄色,第二泡茶汤会变成明黄色,而第三泡颜色会略显金黄色。经过洗茶之后,会闻到非常强的花蜜香气,香味非常纯净。小白菜普洱茶可以连续冲泡五次,之后杯底香气会慢慢地变淡。普洱小白菜茶回甘胶块,爽滑润喉。
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