湖北忻州老街白茶——凤毛状稀有茶种是大家最关心的话题，下面欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下，原创内容如下
忻州“绿色财富”
森林里的茶森林里的茶
武汉市新洲区九街有两千多年的历史，有着深厚的历史文化底蕴、独特的景观资源、众多的古代战争和红色革命遗址。境内风景名胜众多，文化资源丰富。它是鄂东革命苏区忻州经济文化街。
走进滕云山一带的老街，满是郁郁葱葱的茶树，在浓荫中混着绿意，茶在林中，茶在林中，紫烟在晴朗的日子里，在漫长的雨雾下，茶树在这里生长，高大而深邃，常年蔚蓝透彻，再加上茶园厚重的有机肥料，使芽叶更加嫩绿健康。含有咖啡碱、茶碱、单宁酸，挥发油非常丰富。
九节独特的地理环境和悠久的文化历史因素造就了九节白茶“香甜俱全”的品质。2015年，武汉市新洲区九节白茶协会申报的“九节白茶”被国家工商行政管理总局商标局批准注册为中国国家地理标志认证商标!(商标注册号：13660551)
独特的茶
稀有茶树品种，对低温敏感
九节白茶是一种罕见的茶变种，属于“低温敏感”茶。
茶树生产“白茶”的时间很短，通常只有一个月左右。在春天，由于叶绿素的损失，清明之前发芽的芽是白色的。在谷雨之前，花蕾头部颜色逐渐变浅，大部分为玉白色。谷雨到夏至后，逐渐变成白色和绿色镶嵌。等到夏至，芽叶恢复到完全绿，与一般绿茶无差别。神奇的老街白茶是在特定的漂白期采摘、加工和制作的。
在白茶生长的高峰期，茶园里有600多名村民每天在同一时间采茶，采摘和支付费用。
早上从茶园采摘的新鲜茶叶在午饭前被茶农收集起来，运到山下的茶坊。经过几个小时的加工，它们最终被制成白色loh形状和亮绿色的白茶。
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质量特征
形状像凤凰羽毛，颜色是翠绿色
老街白茶属于绿茶的一种，外观类似鸡毛，色泽绿黄之间，油质清香，新鲜持久，口感清爽爽口，花蕾叶娇嫩，叶白脉翠，白茶富含人体老街所需的18种氨基酸，其氨基酸含量在5-10.6%，比普通绿茶高3-4倍，绿茶多酚等较少，所以老街白茶的味道特别新鲜。
茶叶中含有淡淡的清香，如“淡淡的竹雪”。茶的等级越高，香气越纯。
酿造：
茶汤清澈明亮，味道新鲜
制备：白茶冲泡时，首先要选择白茶，适合冲泡白茶的茶有：玻璃杯、白瓷盖碗、大锅、水煮茶壶等。
水质：白茶由于其特殊的生产工艺，在茶叶中保留了丰富的茶氨酸、茶多酚和咖啡因等营养物质，因此对水质要求较高。山泉水是首选，其次是矿泉水。
水温：沸水80-85度为宜。第一次浸泡时间约为5分钟。滤完后，将汤倒入杯中，即可食用。第二个泡泡只需三分钟即可饮用。一般来说，一杯白茶可以泡四到五次。
暖杯洁具：将茶具内外倒入沸水，提高杯温，避免冲泡时冷热交替;除臭;消毒和灭菌的功能。
干燥水：将沸水倒入一个普通的杯子中，冷却至所需温度备用。
茶水用量：120毫升白瓷茶水，标准茶水用量为5克;在一个400毫升的玻璃杯里泡茶，茶的量应该是2-3克。一个600毫升的玻璃水煮茶壶，内含3-5克白茶。
冲泡方法：泡制白茶的最佳水温为80至85度，每种茶的浸泡时间应限制在1至2分钟。在茶叶浸泡下，白茶的叶子洁白如玉，汤色清澈黄绿，口感清淡甘甜，富含氨基酸。
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