茶知识有很多种，很多茶友喜欢喝茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：黑茶青砖与茯砖的区别，下面欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下，原创内容如下
黑茶是属于我国的六大茶类之一，因为黑茶中含有不少的膳食纤维素，因此一款黑茶备受华北以及华中地区人们的青睐也是有理由的，北方比较少农作物，尤其是在冬天的时候，这时候，大家就可以搭配一款黑茶，起到补充营养的作用了，而在黑茶界中，便以青茶喝茯砖茶叶两大类最为有名气，事不宜迟，下面立刻跟大家说说黑茶青砖与茯砖这两者的区别在哪里？
黑茶青砖与茯砖的区别
原料上的区别
青砖与茯砖都是属于黑茶类的一种，但是追究两者的本质，从制作原料上来说，已经是大有区别了，黑砖茶的原料反可以分为洒面茶还有包心茶两种，其中洒面茶为二级或三级的黑毛茶，包心茶则为三四级的黑毛茶，或者是改制成的老青茶，如今的黑砖茶多为混合压制，而茯砖茶可以分为特制的喝普通的，特制的微三级黑毛茶，普通的多为四级黑毛茶拼配三级黑毛茶。
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工艺上的区别
制作黑砖茶的工艺与过程，是先将毛茶进行筛选，然后除杂，再进行原料的科学拼配，后期再经过称茶，蒸茶，机压，冷却，退砖，验砖，烘干，包装等工序，而茯砖茶这款黑茶，制作工艺基本与黑砖茶相同，不过有区别的地方就在茯砖茶的“发花”现象，也就是大家在茯砖茶看到的金花，这就要求茯砖茶在烘房发花期的时候，要掌握高超的技术了，这样才可以形成更好的茯砖茶品质。
品质上的区别
制成的一款黑砖茶，砖面较为的均匀，而且外形色泽为油润的黑褐色，香气上来说也十分的纯正，制作的时候，因为使用松木来烘干，因此会伴随着一股浓郁的松烟香味，滋味上来说，黑砖茶醇厚却会带有些许的涩味，汤色红褐，叶底暗褐，而茯砖茶的外形多为黄褐色，而且区别于黑砖茶，没有那么的紧致，适中的松紧度，才可以让茯砖茶的菌花效果更完美，色金黄，香气纯正，滋味醇厚香浓。
虽然青砖以及茯砖这两者都是属于黑茶类之一，但是因为黑茶青砖与茯砖的制作工艺不同，再加上原料以及存放空间的不同，都会直接影响了黑茶青砖与茯砖的口感，因此黑茶青砖与茯砖两者有区别，也是再正常不过的事情了。
通过我们的介绍，相信大家对黑茶青砖与茯砖的区别有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。