发布日期:2022年9月02日 13:57:13

金骏眉怎么喝 金骏眉的正确冲泡方法 -欧洲杯买球官方网站

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金骏眉怎么喝 金骏眉的正确冲泡方法
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如何泡金骏眉是正确的:

1,器具的选择

建议选择红茶专用的带碗盖和透明玻璃杯的茶具,这样可以在冲泡时享受金骏眉茶清香淡雅的茶香,以及金骏眉芽尖在水中舒展的曼妙身姿,同时也便于控制出水。

2,水温控制

浸泡金骏眉,掌握好冲泡水温很重要。适宜的水温有利于金骏眉茶的香气、口感和丰富的内含物。一般我们用自然冷却到90~95左右的开水冲泡金梅子。之所以水温比传统绿茶高,是因为金梅的选材和制作工艺特殊,水温过高会失去活性。

3,冲泡的茶量

冲泡金骏眉需要多少茶叶?一般3~5g就够了,也就是110ml左右的盖碗,茶叶量可以保持在3g左右。

4,冲泡

因为金骏眉的材料比较嫩,都是茶芽,茶香醇厚,所以先往杯中注入少量的水(约1/10的水,例如冲泡量为200ml)来暖杯,然后慢慢放入茶叶,再用高压冲热水。当茶叶在杯中慢慢舒展,就能闻到金骏眉散发出的特殊清香。

也可以用投法提前放3-5g金骏眉温洗茶叶。要保护嫩茶芽表面的绒毛,避免茶叶在杯中剧烈翻滚,就要小心翼翼地沿着玻璃壁注水,保证茶汤的清澈明亮。

5,冲水时间品饮

第一次注水后,金俊美站在杯中约15秒,然后喝汤(倒茶前可预留杯中水量,使每次冲泡的汤味道均匀)。爱茶人士可根据个人口味习惯,进行3-8次反复冲泡。正宗金骏眉采用科学的冲泡方法进行十次冲泡,没有任何问题,茶汤的甜度依旧。

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