有朋友问红枣莲子大麦茶好吃吗？答案是好吃，但是需要注意红枣莲子大麦茶的做法，下面我们来介绍下红枣莲子大麦茶怎么做好吃。
红枣莲子大麦茶是一种保健饮品，能安神定志，补血，调理脾胃，降血脂，特别适合身体虚弱的中老年人饮用。
通常制作红枣莲子大麦茶要准备二十五颗鲜莲子、三十克大麦芽、五颗红枣和适量的水。
红枣莲子大麦茶的做法步骤如下：
1，将新鲜的莲子从荷花中取出，去掉其表面的外衣，得到新鲜洁白的莲子。中间的莲心不需要去掉。
2，把大麦芽挑出来，去掉里面的杂质，放在煎锅里煎一下，取出备用。在另一个锅里放入水，烧开，将锅里的大麦芽煮沸，将第一次煮好的大麦茶捞出。
3，将煮好的大麦芽留在锅内，放入水中重新煮开，加入莲子、红枣煮开，再煮五六分钟，然后关火，取出，过滤，去除麦芽渣，直接倒入杯中。自制的红枣莲子大麦茶就可以喝了。
以上就是红枣莲子大麦茶的做法，通过我们的介绍大家知道红枣莲子大麦茶怎么做好吃了吧。