岩茶该如何品饮？品饮岩茶五个因子是大家最关心的话题，下面风在香欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
品茶论道，沏上心中好茶，谈天说地，与知心好友共分享，此乃人生一大乐事；闲暇之余，品上一杯珍稀岩韵，回味传说中的美好，妙不可言，不愧是一种人生享受。举手投足之间，能够泡好一壶好茶是爱茶人的追求；谈笑之中，能够品出茶中臻滋味，喝出好心情，是一种境界，更是一种幸福。正如鲁迅先生所说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。”今天就来说说岩茶该如何品饮？
岩茶该如何品饮？
品饮岩茶五个因子：1.外形条索2.香气3.滋味4.汤色5.叶底
茶叶之品鉴，主要从色香味着手。品鉴武夷岩茶的程序分为观外形、闻香、观汤色、品味、看叶底。
第一步：观外形
岩茶的外形要看四个因子：茶叶的条索、色泽、整碎、净度，冲泡前鉴赏武夷岩茶的外形。
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武夷岩茶的外形条索紧结，稍扭曲，色泽青褐油润或灰褐，匀整洁净。
第二步：闻香
每泡武夷岩茶都可通过闻干香、盖香、水香和底香来综合品鉴武夷岩茶的香气。闻香时宜深吸气，每闻一次后都要离开茶叶（或杯盖）呼气。
武夷岩茶的香气似天然的花果香，锐则浓长，清则幽远；包括了似兰花香、蜜桃香、桂花香、栀子花香，或带乳香、蜜香、火功香等。香型丰富幽雅，富于变化。清人张泓《滇南忆旧录》记载：武夷茶之妙，“可烹至六七次，一次则有一次之香，或兰，或桂，或茉莉，或菊香。种种不同，真天下第一灵芽也。”
品鉴茶叶的干茶香，可将茶叶倒入温杯后的盖杯或壶内，盖上后摇动几下，再细闻干茶的香气。而细闻盖香是鉴赏武夷岩茶香气的纯正、特征、香型、高低、持久等的重要方式。水香是指茶汤中的香气，也称水中香。
茶汤入口充分接触后，口腔中的气息从鼻孔呼出，细细感觉和体会武夷岩茶的香气。底香包括杯底香和叶底香。杯底香指品茗杯或茶海饮尽或倒出后余留的香气，也称挂杯香。叶底香指茶叶冲泡多次后底叶的香气。
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