风水运程的知识有很多，许多朋友给我们发了信息询问各方面的问题，今天欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍铁观音茶春茶好还是秋茶好，铁观音哪个季节出的新茶好喝？，原创内容如下：
对于消费者而言，往往对于铁观音的春茶和秋茶感兴趣，喝完秋茶就想着春茶了。那么，铁观音茶春茶好还是秋茶好喝，哪个价格贵，有什么区别呢？
一、铁观音春茶与秋茶哪个贵？
关于铁观音茶叶的市场价格，其最直观的反应是：品质与价格成正比，也就是品质越高，价格就越高，最后反馈给消费者的感觉则是：价钱高的更贵。
而稍有熟悉铁观音的朋友，都知道铁观音茶叶的品质是秋茶好于春茶，大家看完本文即可知晓。那么，也就意味着秋茶比春茶价格更贵。
就目前市场价格而言，一般来说。如果一斤秋茶(这里指的是毛茶，从茶农手中直接买进的价格)的平均收购价格为80元的话，那么一斤春茶大概只需要60元左右。也就是普通的春茶与秋茶的差价一般在20元之间。所以，大家买春茶的时候，价格大部分会低于秋茶。
二、铁观音春茶和秋茶的7大区别
1、韵味区别
铁观音春茶和秋茶的区别是春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长。就同一品质而言，春茶更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。
2、品质区别
春茶生长期最长，经过一个漫长冬天的修整，其内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶茶水最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。
此外，外安溪以及外地区的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，个别地方还喷洒了催芽剂使之提前采摘，(实际上国内其他茶叶也有此做法的)所以外安溪及外地的春茶总体品质堪忧。因此春茶的好茶数量不多，就平均质量而言，春茶低于秋茶。
3、保质期区别
夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶的制作和保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，而认为秋茶才是最好的。铁观音秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，铁观音好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋季制作出铁观音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。
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4、采摘天气区别
周所周知，秋茶铁观音一般采收天气是最佳的，秋高气爽，因此，铁观音好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋季制作出铁观音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。而春茶的好天气往往没有几天时间，非常难得。虽然春茶的鲜叶品质很高，但是春茶的整体质量却低于秋茶。
5、外形区别
铁观音的春茶因为生长时期最长，所以拥有的原材料也是最为丰富，它经过一整个冬季的休整和曝光照射下，凝聚了各种有利于人体健康的物质，春茶的颜色较绿润，外形紧结，颗粒圆实，打开后即可闻到香气撩人。而到了秋季采摘的铁观音，因为只是经过了一个夏季，所以生长时间较短，但好在因为夏季的气温较高，紫外线也强，所以含有多酚类物质也较多，一般来说秋茶芽叶会大小一致，叶子的大小瘦小，茶叶轻薄。
6、口感区别
那么除了外形的大小不一致外，这两者的口感也是存在较大的差异，在茶叶行业里有句称：春水秋茶，就是说春季采摘的茶味道较浓，口感顺滑，但较为苦涩，而秋茶则是香气清高，但茶叶味就不及春香浓。
7、冲泡状态区别
除了以上的两个方法区分春茶和秋茶外，还有一个最为直接简单的方法，那就是冲泡后看一下茶叶下沉的速度，如果正常下沉较快，而且香气扑面而至，汤色呈现翠绿色，茶叶底又较为厚实，那么就是春茶铁观音，反之为秋季铁观音。
三、铁观音春茶与秋茶哪个好？
安溪铁观音有“春水秋香”的说法，春季茶叶经过一个冬天的藏纳，营养物质更为丰富，但是容易受阴雨天气影响;而秋季茶叶经过夏季的茂盛生长，营养物质消耗较多，秋季茶叶的营养含量就不如春茶。但是做茶时秋高气爽，香气优势容易凸显。
春茶：一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
秋茶：顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。
通过我们的介绍，相信大家对铁观音茶春茶好还是秋茶好，铁观音哪个季节出的新茶好喝？有了更深入的了解，风在香茶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。