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众所周知,峨眉山风景如画,作为川景的代表,峨眉山的云与月一直被很多人欣赏和赞美,“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流”。作为川茶的代表,峨眉山产茶也由来已久,几乎与峨眉风光平分秋色,自唐代开始就已经被列为贡品,其中竹叶青就是其中的一个代表!具体如下!
竹叶青的产地
竹叶青主产于四川省峨眉山,属于绿茶类。峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
竹叶青茶的产地环境
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一方水土养育一方茶叶,只有好的生长环境才能产出品质好的茶叶,这是毋庸置疑的。那么竹叶青茶产于四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。这里群山环抱,终年云雾缭绕,翠竹茂密。一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。因此,好产地造就好茶叶。
竹叶青茶的品质特征
每种茶叶都有它独特的品质特征,而竹叶青茶作为一种名优绿茶,无论是外形上还是内质上都是上乘的。那么竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青茶的功效
1、抗衰老
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