藏茶泡出来有白色颗粒,藏茶冲泡后的特征是大家最关心的话题,下面风在香欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
众所周知,藏茶是一种发酵茶,是一种发酵程度很高的茶叶,由于藏茶的红、浓、陈、醇特点,长时间的深度发酵过程,使得藏茶保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红,如果藏茶在冲泡之后之所以有白色的颗粒,一定要了解一下藏茶是够变质喔!具体如下!
藏茶冲泡后的特征
1、红
指茶的汤色纯正、透红、不浑浊、不呆板、鲜活而透着灵气,其中茶红素的含量高于其它茶。如果是血统陈年藏茶,红中琥珀光艳诱人。
2、浓
指汤色凝重、口感顺和稳重、生津滑舌、酣畅淋漓。并有浓郁的个性味道:“康味”(特殊的一种干果口感)。
3、陈
本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:仁化白毛茶的宜忌人群,下面我们来继续深入介绍本期话题。
藏茶的特殊工艺造就其特有的陈香(并双关沉香),尤其是存放多年的老茶,其味更陈,厚重而不张扬,绝无霉味,沉稳、纯正、茶气带药香、持久不去。
4、醇
指藏茶在唇舌之间浓而不涩,陈而不苦,甜润滑爽,不燥不浮,大气平和。“好茶无味”指的就是茶的醇度,年份长久的藏茶已经醇化到无杂味、无碱气,香型不张扬,是暗香、幽兰香,滑度有口中难停留的感觉(圆润如滚珠)
藏茶的冲泡步骤
1、备茶
藏茶属于紧压茶类,冲泡藏茶前,一般先用茶针或茶刀将藏茶茶砖钎开,对于特别紧压密实的藏茶,可以用铁器将藏茶捣碎备用。如果感觉藏茶比较紧压难橇,可以一次性将藏茶橇好或捣碎。藏茶捣碎或橇好以后,建议选用大小相宜的紫砂罐或布袋将藏茶贮藏起来,干净、卫生又防潮湿,取用起来也是非常方便的。
2、择水
通过我们的介绍,相信大家对藏茶泡出来有白色颗粒,藏茶冲泡后的特征有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。