青茶有哪些,青茶有什么特点是大家最关心的话题,下面风在香欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
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青茶也叫乌龙茶,属于半发酵茶,其外形粗壮紧实,色泽青褐油润;有天然的花果香气;滋味醇厚、耐泡;叶底青色,有红边;品质有别于其他茶类。青茶为人们熟知的品种有铁观音、水仙、大红袍、冻顶乌龙等,那么青茶有哪些品种,各种青茶有什么特点呢。 1、安溪铁观音
安溪铁观音外形呈颗粒状,身骨重实;色泽砂绿翠润;香气清高馥郁,有兰花香;汤色清澈金黄,滋味醇厚甜鲜;叶底肥厚软亮。
2、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙外形条索自然卷曲,呈半球形,紧结整齐;色泽翠绿鲜艳有光泽;清香明显,带花果香;汤色金黄清澈;滋味醇厚甘润,叶底柔嫩。 3、大红袍
大红袍外形紧结壮实;色泽油润,香气浓长;汤色橙黄;滋味醇厚;岩韵明显;叶底软亮匀齐。
4、风凰单枞
凤凰单枞外形条索肥壮紧结,重实;色泽带褐;香气清高,有花香;汤色橙黄,滋味浓爽回甘。
5、闽北水仙
闽北水仙茶外形条索紧结重实;色泽油润,间带砂绿蜜黄;香气浓郁,有兰花香;汤色橙红清澈;滋味醇厚鲜爽回甘;叶底肥软黄亮。 6、黄金桂
黄金桂外形条索紧细匀整;色泽金黄润亮;香气高锐鲜爽,带有桂花香;汤色浅金黄明亮;滋味浓爽;叶底嫩黄明亮。
7、毛蟹茶
毛蟹茶外形紧结匀净;色泽乌润;香气较高;汤色黄明;滋味浓醇;叶底软亮匀整。
8、永春佛手
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