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霍山黄芽不分季节，适合四季喝，不过以夏季饮用最佳，因为在消热解暑、生津止渴等功效作用上来讲，霍山黄芽有着很不错的效果。作为黄茶类名品，霍山黄芽的采摘期在春季，位于清明前后，为期一个月左右。
一、霍山黄芽适用人群
霍山黄芽的口感柔和，适合大多数人饮用，并且也没有时间限制，可以在一天之中的任何时间饮用。根据品质，霍山黄芽可以分为二级、一级、特二级、特一级。特技茶叶的外形挺直、微展，色泽黄绿，白毫披露，香气清香且持久，滋味鲜甜。
二、霍山黄芽怎么冲泡
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1、准备器具
冲泡霍山黄芽，适合用玻璃杯茶具，如此才能看到茶叶在水里面不断飞舞的曼妙身姿，并且方便观赏茶汤的色泽、叶底。在泡茶之前，可以使用沸水清洁和温热茶杯，这样能够更有效地刺激黄芽茶中的精华物质。
2、冲泡手法
霍山黄芽的冲泡用水以活水为上，如泉水、溪水、雪水。没办法取到这些水源的话，也可以用自来水，不过需要先静置24小时，使水中的氯气尽量挥发掉。而冲泡水温可以控制在80°c左右，茶水比例可以选择1:50，这样泡出来的黄芽茶清香怡人，味道很好。当然，喜欢喝浓茶的也可以多放茶叶，适合个人口味才是最重要的。
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