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金银花是一种非常漂亮的小花，我们经常会在路边或者山里发现它的身影，最重要的是我们喝的金银花露和金银花茶都是金银花制成的，可见金银花也是有药用价值的，具体的介绍如下！
忍冬花是金银花
金银花为忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木，自古被誉为清热解毒的良药，既能宣散风热，还善清解血毒，我国各省均有分布，种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地
金银花茶的制作方法
1、茶胚制备
金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉，手折梗即断)，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
2、鲜花采摘
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通常5～7月为金银花采收期，在此期间当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时即可采收，如有已开放的花朵也要一同采收。在一天之内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不会伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放。
3、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鲜金银花5～6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，把容器口封严让茶叶吸香。2～3小时后从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
4、花茶配制
茶叶吸香后把金银花提出置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则难以保持原有色泽。
金银花茶的保存禁忌
1、避免光照
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