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铁罗汉很好喝,滋味特别的醇厚、喝下去以后喉部会有往上冒气的感觉,喉韵中有一股香味、甜味和丛味。
铁罗汉的香气很接近花香,铁罗汉的香气仍然是偏冷调的那种香,铁罗汉茶的冷香是清冽的,扩散起来似乎每一步都有凝立的造型,而不是弥散出去,蓬地一团雾气的感觉。
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铁罗汉的保健功能:
1、咖啡碱,铁罗汉中一种含量很高的生物碱,一般含量为2~5%。每杯150毫升的铁罗汉汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此具有提神的作用。
2、维生素类,铁罗汉中含有丰富的维生素类。维生素b族的含量一般为铁罗汉于重的100~150ppm左右。铁罗汉中维生素c含量很高,维生素c能防治坏血病,增加机体的抵抗力,促进创口愈合。维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。铁罗汉中维生素k的含量约每克成铁罗汉300~500国际单位, 因此每天饮用5杯铁罗汉即可满足人体的需要。维生素 k可促进肝脏合成凝血素。
3、铁罗汉中含有多种矿质元素,如磷、钾、钙、镁、锰、 铝、硫等。这些矿质元素中的大多数对人体健康是有益的,铁罗汉中的氟素含量很高,平均为100~200ppps 左右,远高于其它植物,氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。
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