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西湖龙井的冲泡方法 西湖龙井冲泡水温
西湖位于北纬度30度，龙井茶园东濒西湖，南邻长江，三面山川环绕着，既可吸收南来的暖湿气流，又能遮挡大西北寒潮的侵蚀，烟雾缭绕，再加宜茶的土壤层、气侯。
西湖龙井的冲泡技巧
1、记牢关键点：就是说要高冲，低倒。由于「高冲」时可提升水流触碰气体的总面积，令到制冷的实际效果更为高效率。
2、荼叶的使用量：荼叶的使用量，并沒有统一标准，视茶器的尺寸，茶叶的种类和本人的爱好而定。一般来说，冲泡龙井茶，茶与水的占比，大概是1比60，那样冲泡出去的龙井茶浓淡适中，口味鲜醇，味道更优。荼叶的使用量，这彻底在于本人的习惯性，新手可试着不一样的使用量，寻找自身最爱的茶汤浓度值。
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西湖龙井的这几大药用作用：
1、抑止心肌梗塞：西湖龙井茶叶中的茶多酚和维他命c常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此，常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
2、抑制心肌梗塞：龙井茶叶中的茶氨酸和维他命c常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。
西湖龙井的保存方式有多少种？
1、忌异味：绿茶茶叶中带有高分子材料棕榈树酶和萜稀黄酮类化合物。这类化合物天性活泼极其平稳，可以广吸异味。因此，荼叶与有异味的物件混存存储时，就会消化吸收异味并且没法除去。
2、电冰箱：将荼叶装进塑料袋中储存，放在电冰箱冷藏室，这一方式储存時间长，实际效果最好是。可是要留意塑料袋密封要牢实，要不然绿茶叶质量非常容易毁坏。
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