发布日期:2022年6月26日 09:02:57

识茶疗治百疾 -欧洲杯买球官方网站

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茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式,真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片,并结合中药与茶叶炮制方法,制作成茶叶形态,它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”,具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。

绿茶

代表茶种:西湖龙井、陕西午子绿茶

绿茶属不发酵茶,性味苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氨基酸含量较多,故能消暑、降温、清热、解毒、止渴、强心。适宜夏季饮用,不适宜胃寒者饮用。

抗氧化是绿茶一大功效。夏季出汗较多,对肌肤造成的负担也逐级提升,常饮绿茶可适时地多补充水分排毒养颜,是夏季美容的最佳选择之一。绿茶还含有丰富儿茶素、单宁酸和维生素c,有很强的防癌功用。而富含的多酚类抗氧化作用则能够消除由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的活性氧,进而抑制维生素c的消耗,保持肌肤细致美白。

红茶

代表茶种:安徽祁门红茶

红茶是全发酵茶。同样含有茶多酚,多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性随之减小。因此,红茶较为平缓温和,适合冬季和晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,更可以起到一定的温胃驱寒作用。

富含多种水溶性维生素以及微量元素的红茶,可增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。红茶中所含的另一种微量素锰,则是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

识茶疗治百疾

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黑茶

代表茶种:云南普洱、雅安藏茶、湖南茯茶

普洱茶属深发酵、陈化而成的散茶或紧压茶。由于在渥堆(普洱茶制作过程中一道特殊程序)过程中有微生物参与,氨基酸和糖类有所减少,富含微生物群落。因此“味苦性刻,解油腻。苦涩,逐痰下气,刮肠痛泄”。

普洱茶中特有的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,不仅可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,还可减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,从而起到降血压、血脂;预防心血管疾病等功能。对于患有心脑血管疾病的患者尤其适用。

黄茶

代表茶种:四川蒙顶黄芽、湖北君山银针

黄茶具有“黄叶黄汤”的特色,属于轻发酵茶。这种黄色主要是制茶过程中进行渥堆闷黄的结果。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

白茶

代表茶种:白毫银针

白茶是一种轻度发酵(约10%至30%程度的发酵)的,不经杀青、揉捻制便直接晒干或烘干制作而成的片状叶茶,因制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

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