发布日期:2022年6月15日 07:36:24

diy蜂蜜柚子茶 -欧洲杯买球官方网站

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原料:柚子、冰糖、蜂蜜。

做法:

1、将柚子洗净,用50至60摄氏度的水泡5分钟左右,擦干后削下果皮,切成细丝,柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步,要有耐心;

2、剥出果肉,去皮去籽,撕成碎块,然后用搅拌机打成泥状;

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diy蜂蜜柚子茶

3、把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗水和冰糖,中小火熬1个小时,熬至粘稠,质感略透明即可,然后大火收一下汁,离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;

4、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

5、装入高温消毒后的容器中密封,放置十到十五天就可以吃了。

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