发布日期:2022年6月11日 09:02:32

泾阳和安化两产地的黑茶茯砖有什么区别 -欧洲杯买球官方网站

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在湖南黑茶批发的品种中有一种产品被称为茯砖,在生产的工艺中有一个非常特殊的发花工艺,是其他品种所没有的,目前市场上有泾阳和安化两种茯砖,那么二者的区别有哪些呢?

一、产地上的区别

泾阳的茯砖产地是陕西的泾阳县,其最早诞生于1068年,距今已经上千年了,其诞生也是由于泾阳这里不同与其他地方的地理以及气候上的环境,该产品如果离开了泾阳就没有办法自然的生产。

茯砖品种的另一种产地在湖南的安化,其诞生在1953年,并且茯砖并不是安化的主要产品,其主要产品是黑砖。

二、工艺上的区别

泾阳和安化两产地的黑茶茯砖有什么区别

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泾阳的茯砖使用的是纯手工的工艺,并且一直坚持着传统的二十九道工艺,其发花的工艺使用的是旋层捶筑的技艺,而这种技艺则是泾阳独有,通过这种技艺使茯砖中含有自然形成的大量金花菌。

安化的茯砖采用十三道工艺,使用烘房来进行发花,其茯砖中的金花菌都是通过人工的培育而形成的。

三、收藏价值上的区别

安化黑茶的茯砖其含有的有益成分会随着时间不断的生成,使口感与功效获得更好的效果,而由于纯手工,周期长等因素,限制了产量,因此使其收藏的价值比较高。

泾阳黑茶的茯砖中含有的有益成分会随着时间消失,使得其收藏并无太大的价值。

如果对品质并没有太高要求的话,消费者可以任意选购,如果对于茯砖有着特别的喜爱的话,当然从黑茶批发商手中挑选泾阳的茯砖购买是最好的。

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