制作福鼎白牡丹对原材料的要求是大家最关心的话题,下面欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下,原创内容如下
白牡丹茶是一种微发酵茶,与其他茶相比,富含多种氨基酸。采摘下来的茶青均匀地摊在竹子上,晒干或放在室内。全程不炒不揉、不高温,而是以自然、原始的方式制成干茶,为后期陈化奠定基础。自古以来,福鼎白茶被誉为“一年茶,三年药,七年宝”。白牡丹茶的价格是多少?相关介绍如下!
一、白牡丹茶的价格是多少
1.保存一年的白牡丹
一年期二等白牡丹茶400元一斤,一年期一等白牡丹茶700元一斤,一年期特价白牡丹茶1200元一斤;
2.保存三年的白牡丹
三年二级白牡丹茶价格700元一斤;3年一等白牡丹茶的价格是1200元一斤;3年白牡丹茶特价2050元一斤;
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3.保存七年的白牡丹
7年白牡丹茶的价格是每斤1400元;7年一等白牡丹茶价格2500元一斤;7年特级白牡丹茶的价格是4300元一斤。
二、白牡丹茶叶的分类
如果按芽头分级,白牡丹茶仅次于白毫银针。白牡丹分特供(高)白牡丹,一级白牡丹二级白牡丹特供(高)白牡丹一芽一叶,每年原料供应时间都很短。但白牡丹其他级别的原料采摘时间和生产周期较长,白牡丹产量大于银针。白牡丹带有叶片。喝的时候汤出来的快,味道更浓。
三、制作白牡丹的原材料
白牡丹的生茶品种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐茶等极少数品种。有的地方用水仙茶品种的少量芽叶进行勾兑,称为水仙白茶。一般来说,用福鼎大白茶、福鼎大毫茶和歌乐茶树绿叶加工而成的白牡丹,简称福鼎白牡丹,或福鼎白茶。
制作白牡丹的原料鲜叶质量要求高,要求白毫明显,芽叶肥嫩。在制作白牡丹的传统过程中,采摘标准是第一轮从春茶的嫩芽中采摘一个芽和两叶。芽和叶子的长度基本相等,要求是“三白”,即芽和两片叶子都要长满白色的茸毛。目前白牡丹以福鼎大毫茶为主要原料,用一芽一叶制作特制的白牡丹,和一芽二叶,用三叶制作等级较低的白牡丹,无论什么等级的原料,都要保留白色的芽头。每年春茶一上市,第一轮就采摘白毫银针的芽头,后面几轮的春茶采摘下来的叶子都是嫩白的波浪状,叶子上长满了白毛,可以用来做白牡丹。
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