发布日期:2022年5月22日 07:05:14

山头茶存在的意义究竟是什么? -欧洲杯买球官方网站

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茶作为世界公认三大健康饮品之一,受到的关注和喜爱与日俱增,越来越多时尚大众化的茶品应势而生。俗话说“红酒论酒庄,普洱论山头”,山头茶作为普洱茶中贵族,茶以外的纠葛总是少不了。

不管熟茶亦或调饮茶确是各有特色,然而各花入各眼,在不断有人提出要“去山头化”的今天,仍然很多人对山头茶有着一份近乎执着的迷恋。

什么造就了山头茶?

以山论茶,是历史也是现实。唐诗里早有以地方命名的阳羡茶、蒙顶茶,如今中国十大名茶,西湖龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺春,各个前面都冠有地名。

所以山头茶的概念并非普洱茶独有。纵观历史,以地域论茶,绝对是主流。

且不说不同的茶树群种,各山各场的土壤、光照、水分、地形乃至雾气类型,造就了独特的地域风味,冰岛的甜、昔归的香和大雪山的野,不一样的风格,却柔润无声的俘获茶客的味蕾,让茶人爱不释怀。

山头茶的魅力

山头茶存在的意义究竟是什么?

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:秋茶飘香,喝上一杯白露茶,下面我们来继续深入介绍本期话题。

1.山头茶的知名度高

山头茶名气大,媒体在报道山头茶,网上对山头茶的曝光度也大。一款山头茶,可以通过多种方式查到它具体的茶山位置、历史、茶品价格、口感。对于茶友会更方便判断茶叶的品质,有更多的机会选对茶。

2.山头茶的一山一味

茶是用来喝的,喜欢一款茶,首先是出于好喝。众多茶友已将“能辨认出不同山头的滋味特性”,当作喝普洱茶时的一种乐趣和享受,“一山一味”让普洱茶有了更多可以玩味的内容。在众山之中寻找自己喜爱的滋味,根据自己喜爱的滋味去探索更多山头,其中的乐趣无可厚非。

3.山头茶的储存价值

前期原料好、工艺好,品质靠得住的普洱茶,后期转化空间更大,茶品价值提升的空间更大,往往有着不可小觑的收藏价值。很多山头的古树茶、大树茶在原料这块,恰恰是最站得住脚的。

理性“追山头”

山头茶纵然有诸多好处,我们在“追”山头茶的过程中,要明白山头是不可复制的资源,古树的产量十分有限,只有兼备优良品质与独特韵味才能被挂上“山头茶”的标签。现实是,“追”山头茶确实有门槛。

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