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径山茶，浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品。
径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
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汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。
用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。
其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。