发布日期:2020年9月29日 04:16:13

铁观音的泡法正确方法 -欧洲杯买球官方网站

最近,很多茶友来信息问我们铁观音的泡法正确方法等相关的内容,下面风在香欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

铁观音的泡法正确方法:准备8g铁观音干茶,一套功夫茶具,将茶具清洁一遍,然后把铁观音茶投入到盖碗中,茶水比例为1:20,第一遍先洗茶,洗茶后再次向盖碗中注满100℃水,然后盖上盖子,等待15秒左右,即欧洲杯买球官方网站-欧洲杯投注官方网站吸水后完全舒展后,使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯,即可品饮铁观音茶汤。

铁观音的泡法正确方法:

1.器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2.冲泡用水

宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡,以硬度低于8度的纯净水或山泉水为佳。这样更能激发铁观音的活性与鲜香。

3.水温控制

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:铁观音的泡法水温,下面我们来继续深入介绍。

冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。

4.茶量多少

冲泡铁观音需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,基本上可参考1:20或者占据盖碗的容量的2/3即可。

5.冲泡方法

冲泡前,可先用开水温杯一下,再放入8g铁观音干茶。进行温杯后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5.出汤时间

第一泡冲泡时间为15秒,第二泡为20秒,第三泡为25秒,第四泡为30秒,第五泡之后在40-60秒之间自行掌握。

通过我们的介绍,相信大家对铁观音的泡法正确方法有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。